Vieilles vignes Pouilly - Fuissé AOC
36.40CHFPrix
Elevage en barriques de Chêne, dont 1/5 du vin en barriques neuves, puis maturation en bouteille. Au pied de la Roche de Solutré, un escarpement calcaire surplombant la commune, se trouve Pouilly-Fuissé. Grâce à la tenur de calcaire du sol, on produit ici un Chardonnay typique du terroir avec le parfum délicat du silex.
Accords mets et vins
Lotte, pétoncles, écrevisses, rôti de veau, gratin avec des champignons