Concha Y Toro Terrunyo Carménère DO Peumo
32.10CHFPrix
Cépages Carménère, Cabernet Sauvignon.
Elevage de 19 mois en barrique de Chêne français puis en bouteille.
L'ensemble des variétés utilisées au Chili montrent que la France a eu le plus d'impact sur le vin chilien. En 1851, un grand choix de cépages classiques français sont arrivées dans le pays. L'industrie du vin au Chili a commencé à s'épanouir. Il a apporté des bénéfices tellement élevées que, dans le cadre du 20ème siècle, il a été chargé de plus en plus fortement avec des taxes. Dans les années 1970, il était au point le plus bas.
Contenance
Accords mets et vins
Asiatique, plats fortement épicés, couscous, fromage affiné dur, dessert au chocolat